肉桂醛環糊精包合物

  • 產品名稱: 肉桂醛環糊精包合物
  • 產品分類: 肉桂醛環糊精包合物
  • 公司名稱: 淄博千匯生物科技有限公司
  • 添加時間: 19/10/28
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產品詳情

肉桂醛環糊精包合物

【英文名稱】CINNAMALDEHYDE-CYCLODEXTRIN INCLUSION COMPOUND

【質量標準】:客戶標準

【包裝】:1KG/袋、100G/袋

【應用】:

       利用羥丙基-β-環糊精包合技術制備肉桂醛-羥丙基-β-環糊精包合物,可以解決肉桂醛難溶于水、易揮發、易氧化等問題,可顯著提高肉桂醛在水中的溶解度;隨著時間的延長,肉桂醛在環糊精壁材的保護下菌體抑制率下降緩慢,具有持久而穩定的抑菌效果。因此,該包合物具有緩釋抑菌效果與較好的水溶性。



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